Ein Tisch voller köstlicher vegetarischer und veganer Gerichte.

Die besten Restaurants in San Francisco für vegetarisches und veganes Essen

Von Tyler Cohn

Probieren Sie die Fülle der Bay Area in diesen köstlichen vegetarischen Restaurants in San Francisco, in denen die Pflanze der Star und nicht die Beilage ist.

San Francisco ist schon lange ein Befürworter von sauberer Ernährung, nachhaltiger Landwirtschaft und regionaler Küche. Wir sind Meister darin, verantwortungsbewusst zu essen! Es dürfte daher keine Überraschung sein, dass die Stadt vegetarischen Besuchern beim Ausgehen viel zu bieten hat. Hier sind unsere Empfehlungen für die besten Orte, an denen Sie fleischlose Mahlzeiten finden. (Veganer aufgepasst: die meisten dieser Orte können auch Sie verköstigen!)

1275 Minnesota St.

Besharam

Besharam , was übersetzt „schamlos“ bedeutet, bietet eine mutige Interpretation der Aromen und Gerichte, die während der Kindheit des Kochs in Indien vorherrschten, und interpretiert sie spielerisch mit einem kalifornischen Touch neu. Probieren Sie einige ihrer veganen Gerichte, wie Raveya, indische Auberginen in Kokoscurry, Kachori-Teigtaschen mit Erbsen und Sesam oder ihren Khichua, gewürzten Reisteig mit Gewürzöl.

Mehrere Standorte

Burma Superstar & Burma Love

Burmesisches Essen – angereichert mit den Aromen Indiens, Chinas und Thailands – ist schwer zu finden, aber in San Francisco gibt es davon reichlich. Burma Superstar ist berühmt für lange Schlangen und gemütliche Räume. Burma Love hat eine voll ausgestattete Bar und etwas mehr Platz. Beides ist das Warten wert. Der Teeblattsalat ist zu Recht berühmt und die vegetarischen Currys sind ein köstlicher Kick.

762 Valencia St.

Cha-Ya

Entlang der belebten Restaurantmeile Valencia Street im Mission District finden Sie Cha-Ya , ein japanisches Restaurant, das auf leckere vegane und vegetarische Gerichte spezialisiert ist. Zu unseren Favoriten zählen die vegetarischen Pot Stickers und die Starlight Roll: gewürzter brauner Sushireis, Eryngii-Pilze, Spinat und Spargel, eingerollt in dünn geschnittene Avocado.

490 Pacific Ave.

Cotogna

Zwischen North Beach und dem Financial District liegt Cotogna , die zwanglose kleine Schwester des gehobenen, angrenzenden Quince. Es ist seit Jahren eines der angesagtesten Restaurants der Stadt. Chefkoch Michael Tusk bereitet hier hervorragende Pasta zu, außerdem Pizza, Salate und saisonale Varianten der rustikalen italienischen Küche. Ihr Sformato ist immer vegetarisch, und der Raviolo di Ricotta mit einem Ei darin ist ein weiterer Hit. Verpassen Sie nicht ihre Gemüsebeilagen, wie die berühmten Karotten, die reichhaltig genug für alle an Ihrem Tisch sind. Reservierungen werden empfohlen, aber die Bar und der Gemeinschaftstisch sind ideal für spontane Besucher.

Mehrere Standorte

Vegetarisch genießen

Für Vegetarier kann es schwierig sein, in einem chinesischen Restaurant zu überleben, aber die lokale Mini-Kette Enjoy Vegetarian ist ein beliebtes Ziel für Vegetarier und Veganer. Wenn Sie Fleischersatzprodukte suchen, sind Sie hier richtig. Die Standorte in der ganzen Stadt machen es außerdem zu einem bequemen Zwischenstopp. Sie liefern auch.

606 Folsom St.

Die Fliegenfalle

Hoss Zarés The Fly Trap bietet für jeden etwas. Seine modernen, frischen Interpretationen persischer Gerichte sind voller Geschmack und werden mit Gewürzen und Kräutern extravagant verwendet. Viele Vegetarier schwören auf seine abwechslungsreiche Speisekarte und seine „Hoss-pitality“ ist legendär. Der warme und stilvolle Speiseraum und die ausgezeichnete Weinkarte tun ihr Übriges.

395 Golden Gate Ave.

Golden Era Vegan Restaurant

Dieses Restaurant im Civic Center serviert vietnamesische, indische, thailändische und chinesische Küche zu moderaten Preisen. Golden Era Vegan gefällt Gästen, die traditionelle asiatische Rezepte mögen, da hier die Fleischzutaten mit Soja und Gewürzen nachgeahmt werden. Die Dessertkarte ist für ein asiatisches Restaurant ungewöhnlich umfangreich. Golden Era liegt nur drei Blocks von der Civic Center Station entfernt, die von Muni und BART bedient wird.

Gebäude A, Fort Mason Center

Greens Restaurant

Eine echte Institution in San Francisco, die sich der vegetarischen Küche verschrieben hat, ist das legendäre Greens Restaurant mit Blick auf die Bucht im historischen Fort Mason. Es wurde 1979 vom San Francisco Zen Center eröffnet und macht seither Vegetarier glücklich. Seine Köche haben einige der angesehensten vegetarischen Kochbücher aller Zeiten geschrieben, die Aussicht ist spektakulär und der Service ist kultiviert. Und – in einer typisch nordkalifornischen Variante – war es eines der ersten Lokale in San Francisco, das eine Partnerschaft mit einer eigenen Farm einging, die sich auf dem Gelände des Zen Centers in Green Gulch im nahe gelegenen Marin County befindet. Die Speisekarte ändert sich je nach Saison, aber die Gerichte sind immer auf den Punkt.

508 Valencia-Str.

Indochine Vegan

Indochine Vegan greift kulinarische Traditionen aus ganz Asien auf und präsentiert sein ausschließlich veganes Menü in einem lebhaften Ambiente des Mission District. Die große Auswahl umfasst über ein Dutzend Gemüserollen sowie viele Nigiri-, Tontopf- und Nudelgerichte. Eine beliebte Option ist das Spicy ChaCha, in Brösel gehüllte und mit Gewürzen und Paprika frittierte Yamsstückchen. Sie erreichen Indochine mit der Straßenbahnlinie J bis zur Ecke 16th und Church Street oder mit BART bis zur Ecke 16th und Mission Street.

55 Cyril Magnin St.

Kin Khao

Thailändisch ist für Vegetarier und Veganer oft eine sichere Wahl, und Kin Khao ist ein stilvolles und wirklich authentisches Lokal. Die Besitzerin Pim Techamuavivit ist bekannt für ihren Food-Blog Chez Pim und ihr Restaurant bietet viele Gerichte, die man außerhalb Thailands nur selten findet. Kin Khao bietet eine unterhaltsame Atmosphäre mit Cocktails und einer Weinkarte, die gut zu den frischen Aromen auf der Speisekarte passt. Bereiten Sie sich auf ein Abenteuer vor, haben Sie Spaß und bestellen Sie zum Nachtisch den schwarzen Milchreis.

Mehrere Standorte

Nourish Café

Das Nourish Café ist zu 100 % pflanzlich und verwendet Bio-Vollwertkost und gentechnikfreie Zutaten, um köstliche, vollwertige und gesunde Speisen zuzubereiten. In ihren Rezepten werden nur natürliche Süßstoffe und nur wenig Öl verwendet. Menüs und Öffnungszeiten sind an den beiden Standorten unterschiedlich, also planen Sie mit Bedacht, um alles zu probieren!

945 Marktstraße.

Saluhall

Eine der neuesten Ergänzungen im Viertel Mid-Market ist ein Traum für Vegetarier! Es beherbergt fünf Restaurants aus der Bay Area, darunter Curry Up Now, Casa Borinquena und Momo Noodles. Saluhall hat auch seine eigenen Lokale, die vegane und vegetarische Kost anbieten, wie Snöberg, das Hafermilcheis serviert, und Burger Bar, das die Regeln für pflanzliche Burger neu definiert.

370 14. Straße.

Shizen Vegan Sushi Bar und Izakaya

Alle Gerichte in diesem gehobenen Lokal sind vegan und werden in kunstvollen Arrangements serviert, die fast zu schön zum Essen sind. Das grüne Mango-Nigiri mit Zitrus-Avocado-Püree ist einen Versuch wert, ebenso wie die Tempura-Rolle „Plot Twist“ mit Süßkartoffel, geräuchertem Tofu, eingelegter Mango, Tomate, Zwiebel, Yuzu, Shiso und Jalapeño. Shizen ist eines der renommiertesten veganen Restaurants der Bay Area und nimmt keine Reservierungen an, sodass man oft warten muss, bis man einen Platz bekommt. Über die App kann man jedoch sehen, wo man sich auf der Liste befindet, und in der Umgebung gibt es viele interessante Einkaufsmöglichkeiten . Shizen liegt in der Nähe der BART-Station 16th Street. Mit den Muni-Buslinien 14 und 19 kommt man auch dorthin.

708 Bush St.

Söhne und Töchter

Dieses gehobene Restaurant zwischen Union Square und Nob Hill besitzt eine private Farm, die die Produkte und Zutaten für seine Rezepte liefert.Sons & Daughters bietet ein vegetarisches Festmenü, das jeden Cent wert ist. Rufen Sie im Voraus an, um zu reservieren, oder buchen Sie online.

1007 Valencia St.

Udupi-Palast

Fans indischer Küche sollten das Udupi Palace in der Mission ausprobieren. Das Essen ist komplett fleischlos, sodass Vegetarier unbesorgt bestellen können. Auch Veganer kommen auf ihre Kosten. Die reichhaltigen Gewürze sorgen für einen guten Geschmack und die Thalis sind auch sehr preiswert.

2000 Union St.

Wildsamen

Im Viertel Cow Hollow finden Sie Wildseed . Ihr Motto ist einfach: „Gut essen, besser leben“. Wildseed bietet eine Speisekarte mit einzigartigen Gerichten aus herzhaften, gut zubereiteten, pflanzlichen Zutaten. Genießen Sie ihre Rote-Bete- und Orangenpastete, die würzige Wurstpizza (aus Jackfrucht) und das erfrischende Ceviche aus Königskerzenpilzen! Mit einer umfangreichen Auswahl an Optionen wird selbst der größte Fleischfresser Wildseed zufrieden verlassen und bereit sein, bald wiederzukommen!

Tyler Cohn

Tyler ist Senior Manager für Global Content & Communications bei San Francisco Travel. Er lebt seit 2015 in San Francisco und ist ebenso lange Teil des San Francisco Travel-Teams. Er genießt spektakuläre Produktionen und Outdoor-Sportveranstaltungen gleichermaßen, was bedeutet, dass man ihn normalerweise in einem der vielen großartigen Theater von San Francisco oder im Oracle Park findet, wo er die Giants anfeuert.